Si vous cherchez une adresse qui sent bon la brique rouge, la bière de tradition et les plats mijotés depuis des heures, vous venez de la trouver. L’estaminet Chez Tizote Lille est exactement ce que le ch’Nord promet depuis toujours : une cuisine généreuse, un décor authentique et un accueil qui donne immédiatement l’impression d’être chez soi. Situé au 251 avenue de Dunkerque, à deux pas de Lomme et Lambersart, cet estaminet figure parmi les tables les plus appréciées de la métropole lilloise. Entre le welsh fumant sorti du four et la carbonade de joue de porc qui se détache à la fourchette, difficile de repartir sans avoir pris une seconde assiette. Voici tout ce qu’il faut savoir avant d’y réserver votre table.
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Qu’est-ce qu’un estaminet ch’ti, et pourquoi Chez Tizote en est un parfait exemple ?
Avant de parler de la carte ou des horaires, il y a un mot à comprendre : estaminet. Ce terme, ancré dans la culture flamande et picarde, désigne bien plus qu’un simple restaurant. C’est un lieu de vie, de rassemblement, souvent décoré d’ustensiles anciens, de carreaux de ciment, de bibelots d’enfance et de guirlandes de houblon. On y mange local, on y boit régional, et on y reste longtemps.
Chez Tizote correspond parfaitement à cette définition. Dès l’entrée, le décor vous plonge dans une autre époque : baby-foot trônant dans un coin, vaisselle à l’ancienne, bancs en bois et objets chinés qui ornent les murs. L’ambiance est celle d’un bistrot de quartier qui aurait traversé les décennies sans perdre son âme. Pour mieux comprendre la richesse culturelle de cette tradition culinaire, l’Office de Tourisme de Lille propose d’ailleurs un panorama complet des estaminets de la métropole et des spécialités régionales à découvrir.
Un estaminet à la frontière de Lomme, Lambersart et Lille
L’adresse, avenue de Dunkerque, se situe dans un secteur un peu particulier : administrativement à Lille (code postal 59000), mais géographiquement aux portes de Lomme et Lambersart. Ce positionnement explique en partie pourquoi tant de clients viennent de toute la métropole. Ce n’est pas le Vieux-Lille touristique, c’est une adresse de quartier que l’on se passe entre initiés.
L’accès est simple : le métro Port de Lille se trouve à environ 100 mètres à pied, et un parking est disponible au Carrefour Market voisin à moins de 400 mètres. Que vous veniez en transport en commun ou en voiture, rejoindre Chez Tizote ne pose aucun problème. Si vous aimez découvrir les belles régions à travers leur gastronomie et leurs paysages, vous apprécierez sans doute aussi les villages pyrénéens comme Saint-Béat-Lez, qui partagent ce même esprit de terroir authentique.
La carte de Chez Tizote : les spécialités à ne surtout pas manquer
La carte change régulièrement, ce qui est en soi un gage de fraîcheur et d’engagement pour la cuisine de saison. Mais quelques plats sont des incontournables que vous trouverez presque toujours au menu. Ce sont eux qui font la réputation de cet estaminet ch’ti, et ce sont eux que les habitués commandent les yeux fermés.
Le Welsh Tizote : la star de l’assiette
Le welsh est au ch’Nord ce que la raclette est aux Alpes : un plat généreux, réconfortant, indissociable d’une certaine idée du bien-manger collectif. Chez Tizote, la version maison est particulièrement travaillée : pain moutarde à l’ancienne, jambon, oignons, lardons, pommes de terre et fricadelle, le tout gratiné sous une couche de cheddar fondu avec un œuf. La portion est copieuse, pour ne pas dire monumentale. Préparez-vous avant d’arriver à table.
Ce plat est proposé à 20 €, ce qui reste dans une fourchette très raisonnable pour une assiette d’une telle générosité. De nombreux clients avouent avoir eu du mal à finir, mais aussi n’avoir jamais voulu s’arrêter. C’est toute la contradiction délicieuse du welsh.
La carbonade de joue de porc et la flamiche au maroilles
La carbonade flamande à la joue de porc est l’autre pièce maîtresse de la carte. La viande, longuement mijotée dans une bière brune locale, acquiert une tendreté fondante qui contraste à merveille avec les frites maison servies à côté. Le maroilles, ce fromage au caractère bien trempé, s’invite quant à lui dans la flamiche : une tarte à la pâte levée, garnie de crème, de lardons et de maroilles coulant. La flamiche maison est à 19 €, la carbonade également.
Pour ceux qui souhaitent terminer sur une note sucrée, la carte des desserts ne déçoit pas. La dame blanche maison (3 boules de vanille, chocolat fait maison, chantilly) et le pain perdu accompagné d’une glace vanille sont les deux valeurs sûres. Le café gourmand à 10 € permet de goûter à plusieurs douceurs à la fois.
| Plat / Catégorie | Description courte | Prix indicatif |
|---|---|---|
| Welsh Tizote | Pain moutarde, jambon, lardons, cheddar, fricadelle, œuf | 20 € |
| Carbonade de joue de porc | Viande mijotée à la bière, frites maison | 19 € |
| Flamiche au maroilles | Pâte levée, crème, lardons, maroilles | 19 € |
| Tarte du jour | Variable selon la saison | 8 € |
| Pain perdu et glace vanille | Dessert maison généreux | 12 € |
| Dame blanche | Vanille, chocolat maison, chantilly maison | 10 € |
| Café gourmand | Café + petites douceurs maison | 10 € |
| Budget moyen estimé | Entrée + plat + dessert + boisson | 21–30 € |
L’ambiance de Chez Tizote : ce qui rend cet estaminet lillois si particulier
Les restaurants au décor ch’ti, il en existe plusieurs à Lille. Ce qui distingue Chez Tizote, c’est la cohérence entre l’atmosphère et la cuisine. On ne fait pas semblant d’être un estaminet : on l’est. Les objets qui ornent les murs ne sont pas là pour le folklore, ils racontent une vraie histoire de quartier, d’enfance et de transmission. Plusieurs clients évoquent spontanément un « retour en enfance » ou une « ambiance bienvenue chez les ch’tis » pour décrire leurs premières minutes dans la salle.
Le patron et son équipe y sont pour beaucoup. Le patois ch’ti du patron amuse régulièrement la clientèle, le service est décrit comme chaleureux et attentionné, avec une bonne dose d’humour. Si vous appréciez ce genre d’adresses où l’équipe fait partie intégrante de l’expérience, vous ne serez pas déçu. Cela dit, l’estaminet peut être bruyant en service du soir, notamment le week-end. Si vous cherchez le calme absolu, privilégiez le déjeuner.
Chez Tizote est-il adapté aux sorties en famille ou entre amis ?
Absolument. L’ambiance conviviale et les grandes tablées en font une adresse particulièrement adaptée aux repas de groupe, aux anniversaires ou aux retrouvailles entre amis. La terrasse, disponible par beau temps, apporte un espace supplémentaire appréciable. Le restaurant accepte également l’anglais, ce qui le rend accessible aux visiteurs internationaux de passage à Lille. Les amateurs de bonne cuisine conviviale apprécieront peut-être aussi les restaurants d’altitude en montagne, qui partagent cet esprit de partage autour d’une table bien garnie.
Horaires, réservation et infos pratiques pour votre visite
Chez Tizote est un estaminet qui fait le plein, surtout les week-ends. Il serait dommage de se déplacer pour rentrer bredouille. Voici les informations pratiques à connaître avant d’y aller.
Comment réserver une table chez Tizote ?
La réservation est fortement recommandée, particulièrement pour le déjeuner du dimanche, qui est souvent complet plusieurs jours à l’avance. Plusieurs canaux sont disponibles :
- Par téléphone : vous trouverez le numéro directement sur Google Maps ou TheFork.
- En ligne via TheFork : la fiche du restaurant permet de vérifier les disponibilités en temps réel.
- Les tickets restaurant sont acceptés, ainsi que les principales cartes bancaires (CB, Visa, Mastercard).
Les horaires exacts sont susceptibles de varier selon les jours et les périodes : pour connaître les créneaux actuels, la fiche Google Maps du restaurant affiche les horaires mis à jour régulièrement. Le restaurant est ouvert le dimanche, ce qui est relativement rare parmi les adresses de ce type et contribue à son fort taux de fréquentation en fin de semaine.
Accès, transports et stationnement
Le restaurant se trouve au 251 avenue de Dunkerque, 59000 Lille. Voici comment y accéder :
- Métro : Ligne 2, station Port de Lille, à environ 100 mètres à pied.
- Bus : plusieurs lignes desservent l’avenue de Dunkerque.
- Voiture : parking Carrefour Market à environ 380 mètres.
La localisation entre Lille, Lomme et Lambersart en fait un point central de la métropole, facilement accessible depuis tous les secteurs de l’agglomération. Si le Nord de la France vous inspire et que vous aimez combiner gastronomie et découverte, sachez qu’une bonne randonnée avant un repas copieux est l’association parfaite. Les amateurs de plein air pourront s’inspirer de nos articles sur les randonnées autour des Granges d’Astau pour allier dépense physique et plaisirs de table.
Ce que les clients disent vraiment de l’estaminet Chez Tizote à Lille
La note de 9,5/10 sur TheFork (sur plus de 890 avis) et 9,6 sur ViaMichelin ne sont pas des chiffres anodins. Dans l’univers de la restauration, ce niveau de satisfaction soutenu sur plusieurs années est un signal fort. Que retient-on des avis les plus récents ?
Les points forts unanimes
- La générosité des portions : plusieurs convives notent qu’ils n’ont pas réussi à terminer leur assiette, ce qui n’a pas entamé leur envie d’y retourner.
- L’accueil chaleureux et l’humour de l’équipe : l’ambiance est spontanée, pas du tout guindée.
- Le rapport qualité/prix : un repas complet entre 21 et 30 € pour des plats de cette qualité est régulièrement salué.
- La cuisine faite maison : les clients distinguent nettement la différence avec les plats industriels. Les sauces, les desserts, les frites : tout est préparé sur place.
- La carte qui change chaque semaine : cela encourage les visites régulières et témoigne d’un vrai engagement vers les produits frais.
Les points de vigilance à connaître avant d’y aller
Quelques avis mentionnent une attente possible entre les plats lors des services chargés, ce qui est le lot de beaucoup d’estaminets travaillant en flux tendu. L’ambiance peut être sonore le soir, notamment en semaine de week-end. Enfin, les portions étant vraiment généreuses, mieux vaut arriver avec un appétit bien ouvert si vous souhaitez goûter à la fois l’entrée, le plat et le dessert.
Ces quelques nuances ne remettent pas en cause la qualité globale de l’expérience. Elles permettent simplement de bien préparer sa visite. Si vous aimez découvrir de belles adresses de montagne avec le même sérieux dans la sélection, notre article sur le restaurant alpin de Val d’Isère vous donnera peut-être de nouvelles idées pour votre prochain week-end.
Nos conseils pratiques pour profiter au maximum de votre repas chez Tizote
Quelques recommandations pour transformer une bonne sortie en très bonne sortie :
- Réservez à l’avance, surtout pour le dimanche midi ou un samedi soir. La demande dépasse souvent la capacité.
- Commandez le welsh si c’est votre première visite. C’est le plat signature, et il est représentatif de tout ce que l’estaminet sait faire.
- Ne négligez pas les desserts. Le pain perdu maison et la dame blanche sont régulièrement cités comme des points forts. Gardez un peu de place.
- Profitez de la terrasse par beau temps. Elle offre un espace supplémentaire agréable et rend l’expérience encore plus détendue.
- Venez à plusieurs. Les grandes tablées s’y sentent bien, et partager les plats permet de goûter à plus de spécialités.
- Glissez vos tickets restaurant dans votre portefeuille. Ils sont acceptés, ce qui est toujours un plus pour le déjeuner en semaine.
Si vous êtes en week-end dans la région et que vous prévoyez de conjuguer plusieurs plaisirs, sachez que la métropole lilloise offre bien d’autres activités. Les amateurs de festivals et de sorties nocturnes trouveront leur bonheur en consultant notre sélection de festivals à faire ce week-end pour compléter l’escapade.
Chez Tizote Lille : une table qui mérite sa réputation
Dans un paysage gastronomique lillois bien fourni en estaminets, Chez Tizote se distingue par la cohérence entre son décor, sa cuisine et son service. Ce n’est pas une adresse qui joue sur la nostalgie pour masquer des lacunes en cuisine. C’est un restaurant qui maîtrise ses classiques, qui les propose à prix honnête, et qui les accompagne d’une atmosphère chaleureuse difficile à reproduire.
L’estaminet Chez Tizote Lille s’adresse autant aux habitants de la métropole en quête d’une adresse régulière qu’aux visiteurs de passage souhaitant vivre une expérience ch’ti authentique. Dans les deux cas, l’adresse remplit sa promesse. Que ce soit pour un déjeuner en semaine ou pour une belle tablée du dimanche, le restaurant du 251 avenue de Dunkerque reste une valeur sûre de la cuisine du Nord. Si vous aimez les belles adresses qui ont du caractère, vous avez trouvé la vôtre.
FAQ
Où se situe exactement l’estaminet Chez Tizote à Lille ?
Chez Tizote est situé au 251 avenue de Dunkerque, 59000 Lille. Géographiquement, l’adresse se trouve à la frontière des communes de Lomme et Lambersart, dans la métropole lilloise. Le métro Port de Lille (ligne 2) est à environ 100 mètres, ce qui rend l’accès très simple depuis le centre de Lille ou depuis d’autres points de la métropole.
Faut-il réserver une table chez Tizote ?
Oui, la réservation est fortement conseillée, en particulier pour le déjeuner du dimanche et les soirées du week-end. Le restaurant affiche régulièrement complet, notamment lors des services de plein régime. Vous pouvez réserver en ligne via TheFork ou par téléphone. Pour les petits groupes en semaine, une réservation 24 à 48 heures à l’avance est généralement suffisante.
Chez Tizote est-il ouvert le dimanche ?
Oui, Chez Tizote est ouvert le dimanche, ce qui est un vrai atout pour les familles et les groupes en week-end. Le service du dimanche midi est souvent l’un des plus fréquentés de la semaine. Il est donc encore plus recommandé de réserver suffisamment tôt pour ce créneau spécifique.
Quel est le prix moyen d’un repas chez Tizote ?
Le budget moyen se situe entre 21 et 30 € par personne pour un repas complet incluant entrée, plat et dessert hors boissons. Les plats principaux sont proposés autour de 19 à 20 €, les desserts entre 8 et 12 €. Ce positionnement tarifaire est cohérent avec la qualité et la générosité des assiettes proposées. Le rapport qualité/prix est régulièrement salué dans les avis clients.
Quelles sont les spécialités incontournables de la carte ?
Les plats les plus emblématiques sont le Welsh Tizote (pain moutarde, jambon, lardons, cheddar, fricadelle, oeuf), la carbonade de joue de porc à la bière et la flamiche au maroilles. Côté desserts, la dame blanche maison et le pain perdu avec glace vanille sont très appréciés. La carte évolue chaque semaine selon la saison, ce qui garantit des produits frais à chaque visite.
Chez Tizote accepte-t-il les tickets restaurant ?
Oui, Chez Tizote accepte les tickets restaurant ainsi que les principales cartes bancaires (CB, Visa, Mastercard). C’est un avantage non négligeable pour les travailleurs de la métropole souhaitant y déjeuner en semaine. En cas de doute, il est préférable de confirmer directement auprès du restaurant, car les conditions de paiement peuvent évoluer.
Y a-t-il une terrasse chez Tizote ?
Oui, le restaurant dispose d’une terrasse utilisable par beau temps. Elle est appréciée au printemps et en été pour profiter de l’extérieur tout en savourant les plats typiques du Nord. La terrasse est soumise aux disponibilités, et il n’est pas possible de la réserver séparément de la salle. Si la météo est incertaine, mieux vaut prévoir un repas en intérieur.
Chez Tizote est-il adapté aux enfants et aux repas en famille ?
Tout à fait. L’ambiance conviviale, le décor chargé en souvenirs et la générosité des plats en font une adresse très appréciée pour les repas en famille. L’équipe accueille volontiers les grandes tablées et les groupes. Les enfants apprécient généralement le cadre atypique et les desserts généreux. Pour les repas entre adultes, l’ambiance nocturne du week-end est plutôt animée.
Chez Tizote est-il vraiment un estaminet ch’ti authentique ?
C’est précisément ce qui distingue Chez Tizote de nombreuses autres adresses : le décor, la cuisine et l’accueil sont cohérents avec l’esprit estaminet. Les carreaux de ciment, le baby-foot, les objets d’antan, la cuisine faite maison à base de produits régionaux et le patois du patron composent une expérience complète. Ce n’est pas une reconstitution touristique, c’est un restaurant de quartier qui a gardé son âme depuis ses débuts.
